Unterstein Laitach

Color giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. In bocca è fresco, secco e morbido con note aromatiche e minerali e un’acidità equilibrata, date dall’altitudine del terreno dove cresce. L’esposizione del vigneto su terreno calcareo e dolomico molto drenante, favorisce la perfetta maturazione di queste uve. Molto evidenti i profumi di fiori e frutti fra cui mela, pera, pesca e albicocca.

Pinot Grigio Fateni

Un Pinot Grigio in un’altra veste, poco conosciuta; vino dal color ambrato, luminoso, vivace, rosa brillante. Un vino delicato con note floreali, in bocca molto fresco, con leggeri sentori di frutta di bosco.

Pinot Grigio Fateni

Un Pinot Grigio fresco e fruttato, caratterizzato da un’immediata piacevolezza di beva e da un ampio ventaglio aromatico. Il colore è giallo paglierino, luminoso e vivace. Un vino delicato con note floreali e decisi sentori di pesca bianca, pera matura, mela, erbe aromatiche e fiori freschi.

Chardonnay Stenk

Color giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. In bocca è ricco, minerale, perfettamente bilanciato. Si distinguono note decise di frutta esotica e di agrumi che regalano sorso dopo sorso una piacevolezza infinita. Finale lungo, persistente, sapido.

Lagrein Fateni

Rosso granato intenso con riflessi violacei, un profumo olfattivo piacevolissimo di bouquet floreali, frutti di bosco e ribes. In bocca è potente, morbido, avvolgente, piacevolmente ricco. Un assaggio caratterizzato da una buona freschezza e da un tannino giovane. Già oggi buonissimo, non farà che migliorare con il passare delle stagioni.

Pinot Nero Buchholz

Rosso rubino brillante, un profumo olfattivo piacevolissimo di bouquet floreali, con aromi di ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, note di sottobosco e spezie. In bocca è fresco, fragrante, morbido, sottile e fruttato, con delicati aromi speziati. L’ assaggio è caratterizzato da una buona freschezza e da un tannino delicato, giovane ed elegante. Viene coltivato nella zona di Buchholz a 650 metri di altitudine: luogo caratterizzato da un’esposizione soleggiata e clima fresco, caratteristiche ottimali per la coltivazione di questo vitigno.